日本初！サラダ専門レストラン！
今日ネットを見ているとこんな記事を見つけました。
どうやらNewYork発のラップサラダ専門のファーストカジュアルレストランが5/29に、池袋サンシャインシティのアルパ1Fにオープンするらしいです。最近、海外発の店舗が日本へ上陸する情報が多いですね。スタバが鳥取に店舗を出したことでニュースにもなったようですし…。
さて、このサラダ専門レストランですが、ボウル、ライスボウル、トルティーヤのいずれかの形でサラダをいただけるようです。筆者は肉派なので、サラダにはあまり興味ありませんが、こういったお店には興味が湧きます。ヘルシー志向の女性は当然ですが、成人病や肥満が気になる男性のランチもお店のターゲットのようです。
ランチでサラダのトルティーヤを食べて、夕方お腹をすかせてガッツリ唐揚げを食べる！なんてのもいいかもしれませんね！オープン直後は客足も多そうなので、ある程度落ち着いてから行ってみようと思います。
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